Comment ça marche ?

La méthanisation est un procédé biologique permettant de valoriser la matière organique en produisant une énergie renouvelable et un engrais. En l’absence d’oxygène (digestion anaérobie), la matière organique est dégradée par des micro-organismes (bactéries se trouvant à l’état naturel dans les déjections animales). Une suite de réactions biologiques conduit à la formation de biogaz et d’un digestat (répandu sur les cultures comme engrais). Pour augmenter les rendements, la matière est placée à l’intérieur d’une grosse cuve (le digesteur) fermée, chauffée, brassée sans entrée d’air et à l’abri de la lumière.