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Pour envisager une installation de méthanisation à la ferme, il faut disposer :
- de déjections en quantité suffisante et constante (2000 à 3000 tonnes de matières organiques),
- de co-substrats,
- de sites permettant de valoriser la chaleur produite,
- d’un minimum d’ouvrage de stockage.
Le CRER peut vous accompagner et juger de la faisabilité technique de votre projet d’installation d’une unité de méthanisation.
Le choix des matières organiques, point clé dans la gestion d’une installation, détermine le rendement en méthane. Des substrats riches en graisses, protéïnes et hydrates de carbone permettent une production maximale de méthane, seuls les déchets ligneux ne sont pas aptes à être digérés par les bactéries. Dans tous les cas, le choix des matières organiques utilisées et les mélanges de co-substrats doivent être validés par le concepteur de la future installation.
Les substrats qui peuvent être utilisés sont les suivants :
- Les substrats agricoles : déjections animales, plantes énergétiques (maïs ensilage, herbe ensilage, betterave, …), résidus de cultures (pailles, tourteaux, pulpes, …)
- Les co-substrats : Les quantités de substrats issus de la ferme étant souvent insuffisants, il faut trouver des substrats extérieurs provenant des industries agro alimentaires (déchets de légumes, petit lait, huile,…), des collectivités (tontes, feuilles, biodéchets des ménages…), des restaurateurs,…
Avant de construire une unité de méthanisation, il faut estimer le gisement de substrats méthanisables dans l’exploitation et rechercher les co-substrats proches de cette dernière. Un pré-diagnostic technique et économique permettra de proposer différents scénarii en fonction des résultats obtenus. Puis vient ensuite une étude précise : dimensionnement du projet en fonction du gisement disponible, tests des substrats, recherche de financements, choix des constructeurs, …
Le CRER peut vous accompagner et juger de la faisabilité technique de votre projet d’installation d’une unité de méthanisation.